Архів за теґом: вітамін С

Дієтологи склали список з продуктів, що рятують від стресу

Виноград і чорниця - найкращі помічники імунітету

Багато людей заїдають стрес. І це цілком виправдано, вважають фахівці. Але їсти потрібно певні продукти. Наприклад, чорниця, багата на вітамін С і антиоксидантами, творить справжні дива. Саме цих речовин не вистачає тілу в стані стресу. Ще один антистресовий продукт – молоко. Його добре використовувати в якості додаткового джерела енергії. Також, ...

читати все »

Аскорбінова кислота (вітамін С)

Загальна характеристика Вітамін С належить до групи водорозчинних вітамінів – це основний вітамін овочів та плодів, в твариних продуктах він відсутній. Організм людини, на відміну від тварини, в процесі еволюції втратив здатність виробляти аскорбінову кислоту, тому повинен отримувати її з продуктами харчування або у вигляді препаратів. Історія відкриття та використання ...

читати все »

Вітаміни D і С – проти застуди та грипу

Вітаміни D і С - проти застуди та грипу

Кращою профілактикою застуди та грипу завжди вважалася аскорбінова кислота, якою дбайливі батьки особливо старанно напихають дітей в період епідемій. Тим часом останні дослідження говорять про те, що налягати, можливо, стоїть не на вітамін С, а на вітамін D. Дослідження Токійського університету показали, що прийом саме «сонячного вітаміну» знижує наполовину ризик ...

читати все »

Томати, вирощені без хімії, можуть замінити БАДи з вітаміном C

Томати, вирощені без хімії, можуть замінити БАДи з вітаміном C

Органічні помідори корисніше звичайних. Як виявилося, в них більше вітаміну С і з’єднань, здатних впоратися з хронічними захворюваннями. Причина – різні методи вирощування овочів. Звичайні помідори обробляють пестицидами і штучними добривами. А ось органічні овочі змушені самостійно справлятися із зовнішніми агресивними факторами. Підтримку дає тільки компост і гній, що призводить ...

читати все »

Помідори: корисно та смачно!

Помідори: корисно та смачно!

Жодна кухня світу не обходиться без овочів, а самими корисними по праву вважаються броколі і помідори. І хоча помідори трохи поступаються броколі за своїми властивостями, складно знайти людину, яка б їх не любила. Помідори додають у салати, перші та другі страви, з них роблять дуже смачний томатний сік і консервують. ...

читати все »

Вітамін С, дійсно, захищає від застуди

Вітамін С, дійсно, захищає від застуди

Вітамін С здатний захистити від застуди, але за однієї умови: людина повинна регулярно тренуватися. Вчені досліджували дані понад 11000 чоловік, щоб зрозуміти, наскільки корисний вітамін С, який міститься в багатьох овочах і фруктах, наприклад, в ківі, апельсинах, полуниці. Вітамін тестували на школярах, марафонцях, плавцях-підлітках і канадських солдатах. З’ясувалося, що вітамін ...

читати все »

Горіх містить в 40 разів більше вітаміну С ніж лимон

Горіх містить в 40 разів більше вітаміну С ніж лимон

Які харчі найліпше зміцнюють імунітет людини? І пересічні громадяни, і деякі медики вважають, що насамперед часник та лимон. Але є й інші думки. Надамо слово фахівцеві, котрий має свій погляд на традиційний перелік імунозміцнювальних продуктів. Коли часник із лимоном висувають на перше місце люди без медичної освіти, зрозуміти їх можна ...

читати все »