Дослідники з Гарвардської школи громадського здоров’я з’ясували: всього однієї порції йогурту (близько 28 грамів) в день достатньо, щоб зменшити ризик на 18%. Споживання інших молочних продуктів на ризик не впливає. Ймовірно, таку користь організму приносять пробіотичні бактерії, що містяться в йогурті. Вчені об’єднали результати трьох досліджень, в яких вивчався стан ...

Якщо з’їдати трохи йогурту щодня, то можна знизити ризик розвитку діабету 2 типу більш ніж на чверть, пише The Telegraph . Фахівці Кембриджського університету кажуть: щотижневе споживання 4,5 порцій йогурту по 125 грамів зменшує вірогідність діабету на 28%. До речі, і інші нежирні молочні продукти мають захисні властивості. Це показав ...

Йогурти підвищують працездатність мозку, заявляють американські вчені. Нове дослідження встановило, що існує взаємозв’язок між розумовими здібностями і станом кишкової мікрофлори. Вчені з Каліфорнійського університету провели унікальне наукове дослідження, результати якого довели прямий зв’язок між функцією головного мозку і мікрофлорою кишечника людини. У дослідженні американських фахівців були задіяні 36 здорових жінок ...

Сніданок, що складається з продуктів, багатих білком, допоможе підтримувати вагу і позбавить від нічних перекусів. Університет Міссурі провів дослідження і встановив: білок дає можливість контролювати апетит. Сніданок теж важливий як такий. Але 60% молодих людей його пропускають, пише The Daily Mail . Був проведений експеримент з 20 огрядними жінками 18-20 ...

Американські вчені з’ясували, що особам середнього віку варто з’їдати мінімум три порції молочних продуктів в день, щоб підвищити щільність кісток і захистити себе від переломів. Доктор Шива Сахни з Інституту дослідження старіння Хібрю Сеніор Лайф обмовляється: “Правда, морозиво або вершки не допоможуть. В них не так багато поживних речовин. Зате ...