Різні харчові добавки часто використовуються як загусники і стабілізаторів в оброблених продуктах. І, виявляється, вони порушують роботу мікрофлори, викликаючи різні проблеми зі здоров’ям. Був проведений експеримент Університетом Джорджії: мишам давали дві популярні добавки (емульгатори). У результаті тварини набрали вагу, у них підвищився цукор і з’явилися проблеми з шлунково-кишковим трактом, зазначає ...