Архів за теґом: Томатний соус

Томатний соус – ключ до довголіття і здорового серця

Соус, про який йде мова, софріто, робиться з томатів, часнику, оливкової олії, цибулі та кукурудзяного борошна, розповідає The Daily Mail . За словами вчених з Університету Барселони, соус здатний запобігти інсульту і серцевим нападам. У соусі міститься близько 40 антиоксидантів – поліфенолів. Вони захищають серце від окисного стресу. Зокрема, в ...

читати все »