Шотландські дієтологи розробили рецепт піци, що поєднує в собі вимоги, що пред’являються до здорового харчування, з оригінальними смаковими властивостями італійського блюда. Дослідження в області збалансованого рецепта піци опубліковано в Public Health Nutrition. Його короткий опис наводиться на сайті Університету Глазго. Група вчених описала необхідні інгредієнти для приготування піци «Маргарита» (з ...