Прийнято вважати, що велика кількість солі – основна причина високого тиску. Але, як показало дослідження, дефіцит калію в раціоні теж пов’язаний з підвищеним тиском. Так, дівчатка-підлітки, які споживали більше калію, згодом мали знижений тиск. У дослідницькій роботі брали участь 2185 дівчаток. За ними спостерігали з 9-10 років і до 19-20 ...