Неправильний режим харчування може стояти за збоями в пам’яті

Якщо людина дозволяє собі “напасти на холодильник” пізно ввечері, вона повинна бути готовою до погіршення пам’яті. Виявляється, споживання їжі в той момент, коли організм вже повинен спати, порушує роботу гіпокампу – центру пам’яті мозку, пише The Daily Mail.

Це довели експерименти з мишами. Так, тварини, яких годували у час, відведений на сон, гірше відтворювали в пам’яті подразник (легкий електричний розряд). Страждала і довгострокова пам’ять. Вже було відомо, що нічні перекуси шкідливі, оскільки вони призводять до підвищення рівня цукру. А це загрожує діабетом і хворобами серця.

Але тепер співробітники Університету Каліфорнії пролили світло і на ефект, вироблений на пам’ять. Миші, яких годували в недозволений час, мали знижені показники білка CREB. А це ключ до внутрішнього годинника організму і до здатності мозку формувати нові спогади. Мабуть, це ж відбувається в тілах позмінних працівників.

Залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікована.Обов'язкові поля позначені *

*