Тема: Узагальнення й систематизація знань з теми «Органічні сполуки» (Хімія. 9 клас)
Мета: узагальнити та систематизувати знання з теми «Органічні сполуки»; закріпити навички складання назв та формул органічних сполук; закріпити вміння складання хімічних реакцій та розв’язування задач; розвивати вміння точно та логічно висловлювати власні думки, узагальнювати; виховувати науковий світогляд та вміння спілкуватись.
Очікувані результати: учні мають знати термінологію з вивченої теми; учні мають уміти складати рівняння хімічних реакцій за участю органічних речовин; учні мають класифікувати органічні сполуки; учні мають розв’язувати задачі за рівняннями хімічних реакцій за участю органічних сполук.
Базові поняття та терміни: органічні сполуки, гомологи, вуглеводні, спирти, карбонові кислоти, жири, вуглеводи, поліпептиди, якісні реакції.
Тип уроку: узагальнення знань.
- Організаційний момент
1.1. Привітання.
1.2. Перевірка присутності учнів: кількість за списком ______, кількість присутніх на уроці __________, відсутніх __________.
1.3. Перевірка готовності учнів до уроку.
- Актуалізація опорних знань та мотивація навчальної діяльності
2.1. Бесіда.
- Що називають органічними речовинами?
- Дайте визначення вуглеводнів.
- Що називають гомологами?
- Які гомологічні ряди вуглеводнів ви знаєте?
- Назвіть відомі вам класи оксигеновмісних органічних сполук.
- Які нітрогеновмісні органічні сполуки ми вивчили?
2.2. Слово вчителя.
Тема сьогоднішнього уроку «Органічні сполуки». Наша з вами мета — згадати всі вивчені класи органічних речовин, характерні для них функціональні групи, назви, хімічні та фізичні властивості, основні галузі застосування й на практиці довести, як можна експериментально розпізнати органічні речовини. А виконувати нашу складну задачу ми будемо поступово, переходячи від одного етапу до наступного.
2.3. Повідомлення теми уроку.
2.4. Формулювання разом з учнями мети уроку.
- Узагальнення й систематизація знань
1 етап. Термінологічний
На дошці або на аркушах формату А4 заздалегідь написані або надруковані великим шрифтом і прикріплені магнітиками до дошки терміни. Учні дають правильне визначення вказаного терміна. Після правильної відповіді терміни витираються або відкріплюються, а терміни, які залишилися, задаються на повторення як домашнє завдання, інструктаж щодо його виконання.
Перелік термінів:
— гомологічний ряд;
— ізомери;
— функціональна група;
— спирти;
— карбонові кислоти;
— жири;
— полімери;
— вуглеводи.
2 етап. Номенклатурний
Учні називають речовини за систематичною номенклатурою:
а) C2H5OH; б) C17H33COOH; в) C6H12O6; г) C2H5Cl; д) ; е) C2H2Cl2; є) [—CH2—CH2— ]n; ж) H2N—CH2—COOH.
3 етап. Практичний
Учні виконують три диференційованих завдання:
- Складання рівнянь реакцій за генетичними ланцюгами.
- Розв’язування задач.
- Складання структурних формул речовин за їхніми назвами.
4 етап. Експериментальний
Учні розв’язують експериментальні завдання на розпізнавання органічних речовин.
- У двох пронумерованих пробірках містяться розчини гліцеролу і глюкози. Як розпізнати їх за допомогою одного реактиву? Запишіть рівняння реакцій і зробіть висновок.
- Як експериментально довести наявність крохмалю в білому хлібі, косметичній пудрі, овочах?
- Домашнє завдання, інструктаж щодо його виконання
4.1. Завдання для всього класу.
Підручник _____________________________________________
Збірник завдань _______________________________________
4.2. Індивідуальне завдання.
- Підбиття підсумків уроку
Підсумкова бесіда:
— Що вам сподобалося чи не сподобалося на уроці?
— Які корективи ви сьогодні внесли у свої знання?
— Чи усе вам було легко виконати?
— Над якими вміннями вам ще належить працювати вдома?