Конспекти уроків хімії 10 класУсі уроки хіміїФайли

Жири як представники естерів. Класифікація жирів, їхні хімічні властивості (10 клас. Хімія)

Тема. Жири як представники естерів. Класифікація жирів, їхні хімічні властивості.

Мета:

  • сформувати поняття прожири як представники естерів; про класифікацію жирів, їхні хімічні властивості.;
  • розвивати вміння порівнювати й узагальнювати, сприяти профорієнтації учнів;
  • виховувати інтерес до предмета та зацікавленість до результатів своєї розумової діяльності.

Обладнання та реактиви: пробірки, хімічні склянки, скляні палички, вода, масло, маргарин, олія.

Базові поняття та терміни: жири, гідроліз жирів.

Тип уроку: комбінований.

Наскрізні змістові лінії

Здоров’я і безпека. Екологічна безпека і сталий розвиток

Біологічне значення жирів для харчування людини.

Компетентності: предметна компетентність, ключова компетентність: інформаційно-цифрова, спілкування державною мовою, екологічна грамотність і здорове життя, обізнаність та самовираження у сфері культури, математична компетентність

Завантажити: Жири як представники естерів. Класифікація жирів, їхні хімічні властивості (10 клас. Хімія) (Розмір: 48.6 KB, Завантажень: 174)
  
Back to top button