Архів за теґом: паста

Повторно розігріта паста корисніша свіжої, показали тести

Виявляється, при розігріві в пасті утворюється резистентний крохмаль, а рівень цукру піднімається на 50% менше. Таким чином компенсується шкоду від великої кількості вуглеводів. Згідно з даними Університету Суррея, коли паста охолоджується, а потім знову розігрівається, у продукту змінюється структура. У підсумку тіло перетравлює пасту так само, як клітковину (цукор не ...

читати все »