Доведено: улюблена їжа рятує від почуття самотності
Багато людей заїдають стрес. Психологи з Університету Буффало з’ясували, чому тяга до деяких продуктів посилюється в складних життєвих ситуаціях. Виявляється, на нашу харчову поведінку і смакові переваги впливають соціальні фактори, передає Zee News .
Для боротьби зі стресом люди часто вибирають ту їжу, яку близькі готували їм у дитинстві. Бажання з’їсти ту чи іншу страву, наприклад, в ситуації соціальної ізоляції, виникає через позитивні асоціації з людиною, яка її готувала. Тобто, їжа виконує соціальну функцію і допомагає пережити відмову або самотність.
Це пояснює, чому людей втішають зовсім різні продукти. Так, деякі учасники дослідження заїдали стрес здоровою їжею, а решта – шкідливою. Дослідники попереджають: справлятися зі стресом за допомогою їжі може бути небезпечно для фігури.