Здоров'яХарчування

Броколі і інші види капусти – самі відповідні продукти для астматиків

Як було встановлено, броколі, приготована на пару, допомагає очистити дихальні шляхи, запобігає погіршенню стану людей з хворобами легень. Броколі навіть може зменшити або звернути назад пошкодження легенів.

Крім броколі, аналогічним ефектом володіють капуста білокачанна, брюссельська, кольорова і китайська капуста. Тести показали, що броколі безпосередньо впливала на тканини дихальних шляхів і полегшує дихання у людей з астмою і алергією. У підсумку блокада дихальних шляхів майже повністю усувалася. Броколі стане порятунком для людей, які не реагують на звичайну терапію.

Головне, щоб була мінімальна термічна обробка. Капуста повинна хрустіти на зубах. Тим часом, броколі – один з тих продуктів, які діти так не люблять. Дієтологи радять маскувати броколі, використовуючи інші продукти, або називати їх “дрібненькими деревами”. Може знадобитися до 12 спроб, перш ніж дитина полюбить броколі. За даними Університету Мельбурна, щоб відчути ефект броколі, варто з’їдати до двох мисок.

Back to top button