Недостатньо жорстке регулювання світового ринку спортивних добавок та харчування може привести до небажаних наслідків. У особливій небезпеці знаходяться молоді спортсмени, які сподіваються отримати результат максимально швидко завдяки добавкам. Тим часом, відомі випадки, коли неякісні засоби викликали смерть. Зокрема, в Британії препарати з 2-4 Дінітрофенол вбили кілька людей. Дане з’єднання зменшує жировий прошарок за рахунок прискорення метаболізму. Однак у нього є побічні ефекти, включаючи головні болі, аномально прискорене серцебиття, підвищену пітливість, запаморочення, нудоту, зневоднення, лихоманку і блювоту.
Також перевіряючі організації знаходили у продажу продукти, чий реальний склад не відповідав зазначеному на етикетці. До 14,8% продуктів містять незазначені з’єднання, які включені до “чорного списку” Всесвітнього антидопінгового агентства. Як правило, ці продукти належать до амінокислот, протеїнових порошків, добавкам з креатином, карнітином, рослинними екстрактами. Не виключено, що деякі виробники спеціально додають заборонені речовини, щоб підвищити ефективність і збільшити продажі.