Процес травлення у ротовій порожнині (8 клас. Біологія)

Тема уроку: Процес травлення у ротовій порожнині

Дослідницький практикум №2 Дія ферментів слини на крохмаль.

Освітні цілі:

• з’ясувати процеси, що відбуваються в ротовій по­рожнині;
• розкрити значення механічної та хімічної оброб­ки їжі;
• ознайомити учнів із властивостями ферментів слини.

Основні поняття і терміни: слинні залози: привушні, піднижньощелепні, під’язикові; амілаза; мальто­за; лізоцим; центр слиновиділення.

Тип уроку: комбінований.

Методи і методичні прийоми: бесіда, лабораторна робота.

Обладнання: таблиця «Будова органів травлення», «Будова зуба», обладнання для проведення лабо­раторної роботи.

План уроку:

1. Травлення в ротовій порожнині
2. Склад слини
3. Рефлекторне слиновиділення та ковтання

• Дослідницький практикум «Дія ферментів слини на крохмаль». Будова зуба Лабораторні дослідження зовнішньої будови зубів (за муляжами, моделями)

• Типи зубів
• Хвороби зубів
• Гігієна ротової порожнини