Під метаболічним синдромом розуміють сукупність факторів, що призводять до серйозних проблем зі здоров’ям. Сюди входять абдомінальне ожиріння, підвищений рівень тригліцеридів, знижена концентрація “корисного холестерину” (ліпопротеїнів високої щільності), високий тиск і високий рівень цукру.
У 1981 році вчені опитали дев’ятикласників щодо їх ранкового раціону. Через 27 років учасники опитування проходили обстеження, покликане виявити метаболічний синдром. Виявилося, якщо люди в підлітковому віці не любили щільно снідати чи взагалі пропускали сніданок, то у них на 68% підвищувався ризик метаболічного розладу. Мабуть, відсутність повноцінного сніданку негативно впливало на регулювання цукру в організмі.