Мигдаль – простий спосіб підвищити якість дієти

Якщо щодня з’їдати трохи мигдалю, можна значно поліпшити раціон. Це стосується і дорослих, і дітей, пише Zee News. Мигдаль – прекрасне джерело рослинного білка, важливих жирних кислот, вітаміну Е і магнію, говорить Алісса Бернс з університету Флориди.

Було проведене  14 тижневе дослідження. Воно показало, як мигдаль міняв стан людей. Групі добровольців (29 пар батьків і дітей) давали щодня мигдаль. Більшість дорослих припадало на матерів 35 років, а дітей – на вікову групу 3-6 років. Дітям давали 14 грамів мигдалевої олії , а батькам – 14 грамів цільного мигдалю щодня.

Враховувався і раціон добровольців в цілому. Мигдаль допомагав підвищити якість раціону. Люди починали споживати більше білків, жирних кислот і менше так званих “порожніх калорій”.

Залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікована.Обов'язкові поля позначені *

*