Чорничний сік покращує пам’ять і увагу дітей

У новому дослідженні взяла участь 21 дитина молодшого шкільного віку. Дітям давали підсолоджену воду і напої з середньою і високою концентрацією чорничного порошку. Після цього учасники виконували когнітивні тести. Дослідники помітили: діти краще справлялися з тестами на запам’ятовування слів і увага в ті дні, коли їм давали чорничний напій, передає Daily Mail.

Найкориснішим для вищезазначених когнітивних функцій виявився напій з високою концентрацією порошку. Доза була еквівалентна 1.5 чашці чорниці. Вчені припускають: секрет у флавоноїдах – корисних хімічних сполуках, що входять до складу різних фруктів, ягід і овочів.

За словами фахівців, флавоноїди покращують приплив крові до мозку і стимулюють передачу інформації між клітинами. Надалі дослідники планують з’ясувати, як флавоноїди впливають на здібності до читання, і дізнатися, чи можуть ці сполуки допомогти дітям з синдромом дефіциту уваги і гіперактивності (СДУГ).

Шкільне життя

Залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікована.Обов'язкові поля позначені *

*

Яндекс.Метрика